애사비, 콤부차, 홍초의 효능과 차이
애사비(Apple Cider Vinegar), 콤부차(Kombucha), 홍초는 모두 발효 음료로 건강에 좋은 영향을 주지만, 그 성분과 효능, 발효 방식에 차이가 있습니다. 각각의 특성을 알아보겠습니다. 1. 애사비(Apple Cider Vinegar)- 설명: 애사비는 사과를 발효시켜 만든 식초입니다. 사과 주스를 발효해 알코올을 만들고, 이를 다시 발효해 식초를 생성합니다. - 효능: 애사비는 소화 개선, 체중 감량, 혈당 조절에 도움이 됩니다. 특히, 인슐린 민감성을 개선해 혈당을 더 잘 조절하도록 돕고, 지방 축적을 억제해 체중 감량을 촉진할 수 있습니다. 또한, 항균 효과가 있어 유해균을 억제하고 면역력을 높일 수 있습니다.- 부작용: 애사비는 강한 산성을 띠므로 과다 섭취 시 위장 자극이나 ..
2024. 10. 3.